تناول هذا المقال تفاصيل عملية عمل مطحنة زيتية بالفصص وطريقة تشغيلها. ويركز بشكل خاص على كيفية تحديد كفاءة عملية الطحن وحل المشاكل التقنية الشائعة. يتضمن المقال مراحل أساسية مثل معالجة الفصص المسبقة، الطحن الميكانيكي، تصفية الزيت، وتصريف الكيك الصفيح. مع إضافة اقتراحات عملية وتجارب حقيقية، يساعد المقال صانعي الزيوت الصغيرين والمتوسطين على تحسين كفاءة إخراج الزيت ورفع جودة المنتج النهائي.
تتكون عملية طحن مطحنة زيتية بالفصص من عدة مراحل رئيسية. تبدأ بمعالجة الفصص المسبقة، حيث يجب إعداد الفصص بشكل صحيح من حيث درجة الحرارة ورطوبة المادة. وعادة ما تكون درجة الحرارة المثالية للفصص الصفراء قبل عملية الطحن حوالي 60-70 درجة مئوية، ونسبة الرطوبة حوالي 10-12%. بعدها، يتم إدخال الفصص المعدة إلى المطحنة للطحن الميكانيكي.
خلال عملية الطحن الميكانيكي، يتم تطبيق ضغط معين على الفصص لتحقيق إخراج الزيت. ويعتمد ضغط العملية على نوع المطحنة والجودة المطلوبة للزيت. وعادة ما يكون الضغط المثالي حوالي 30-50 بار. بعد ذلك، يتم تصفية الزيت الناتج لإزالة الحمضيات والشوائب الأخرى. في النهاية، يتم تجهيز الكيك الصفيح الناتج كمنتج ثانوي مفيد في المجالات المختلفة.
هناك عدة أوجه نظر يمكن استعمالها لتحديد كفاءة عملية طحن مطحنة زيتية بالفصص. من بينها نسبة إخراج الزيت، حيث يجب أن تتراوح نسبة إخراج الزيت الصفراء العادية بين 18-22%. إذا كانت النسبة أقل من ذلك، فهذا قد يشير إلى وجود مشكلة في عملية الطحن. كما يمكن تحديد كفاءة العملية من خلال فحص نسبة الزيت الموجود في الكيك الصفيح الناتج. وعادة ما يجب أن تكون نسبة الزيت في الكيك الصفيح أقل من 6%.
س: ما هي الأسباب الشائعة لانخفاض نسبة إخراج الزيت؟
ج: قد يكون السبب في انخفاض نسبة إخراج الزيت عدم إعداد الفصص بشكل صحيح قبل عملية الطحن، أو وجود مشكلة في المعدات مثل عدم تنظيف المطحنة بشكل جيد أو تلف بعض الأجزاء.
س: كيف يمكن تحسين كفاءة عملية الطحن؟
ج: يمكن تحسين كفاءة عملية الطحن من خلال التحكم في параметرات العملية مثل درجة الحرارة ورطوبة الفصص وضغط الطحن. كما يجب على المستخدمين القيام بفحص المعدات بانتظام وقطع الأجزاء التالفة.
تعتبر شركة زيت الصفراء "ABC" إحدى الشركات الصغيرة في مجال صناعة الزيوت. عندما واجهت مشكلة في انخفاض نسبة إخراج الزيت، قام فريق الشركة بفحص جميع مراحل عملية الطحن. ووجدوا أن درجة الحرارة الفائضة للفصص قبل عملية الطحن كانت منخفضة، مما أدى إلى انخفاض كفاءة عملية الطحن. بعد تعديل درجة الحرارة إلى 65 درجة مئوية، زادت نسبة إخراج الزيت من 16% إلى 20%.
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد من التفاصيل التقنية حول مطحنة زيتية بالفصص وكيفية تحسين كفاءة عملية الطحن، انقر هنا.
