في صناعة الأعلاف، يُعدّ فول الصويا مكونًا حيويًا بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين (تصل إلى 45%) وتكلفة منخفضة نسبيًا مقارنة بالبدائل. لكن الاستخدام غير الصحيح قد يؤدي إلى هدر في القيمة الغذائية وزيادة التكاليف التشغيلية. وفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، فإن نحو 30% من البروتين في فول الصويا يتم فقدانه عند عدم معالجته بشكل علمي.
تشمل العوامل الرئيسية: مضادات التغذية مثل الـأنتي-ترينز والـفيليدين، وظروف التخزين غير المناسبة التي تؤدي إلى فساد أو فقدان النشاط البيولوجي. دراسة أجرتها وزارة الزراعة الصينية (2023) أظهرت أن تخزين فول الصويا لمدة أكثر من 6 أشهر دون تهوية جيدة يقلل من كفاءة الهضم بنسبة 12–18%.
| نوع الحيوان | نسبة إضافة فول الصويا المثلى | ملاحظات عملية |
|---|---|---|
| الدواجن | 15–25% | يفضل استخدامه بعد التعقيم الحراري لتحسين الذوبانية |
| الخنازير | 10–20% | استخدام إنزيمات خاصة مثل بلاسيماز يرفع الكفاءة بنسبة 7% |
| المواشي (البقر) | 20–30% | يُفضل تقطيره عبر البكتيريا المعوية لتحسين الهضم |
التطبيع الحراري (البثق) أو التخمير باستخدام بكتيريا لاكتيك يمكن أن يرفع من قابلية الهضم بنسبة 15–20%. كما تشير بيانات من شركة "سوبردري" في الهند إلى أن المنتجات المُعالَجة بيولوجيًا تحقق زيادة في معدل النمو لدى الدجاج بنسبة 6% خلال أسبوعين فقط.
هل تواجه مشكلة في قبول الحيوانات لفول الصويا؟ شارك تجربتك في التعليقات — قد تكون الحل الذي يبحث عنه آخرون!
مع تزايد الطلب العالمي على الأعلاف المستدامة، أصبحت شركات الأعلاف تُعيد تقييم فول الصويا ك原料 للمنتجات الوظيفية مثل الأعلاف المخصصة للحيوانات المرضعة أو المُصنّعة بمساعدة إنزيمات طبيعية. ووفقًا لدراسة من جامعة كامبريدج (2024)، فإن هذه المنتجات الجديدة تحقق هامش ربح أعلى بنسبة 10–15% مقارنة بالأعلاف التقليدية.
掌握这几点，让每吨豆粕多创造5%的饲喂效益
احصل على دليل التطبيق العملي المجاني الآن
