تعتبر ماكينة عصر فول الصويا من الأجهزة الحيوية في إنتاج الزيت عالي الجودة. من خلال اتباع هذا الدليل الاحترافي، ستتعلم كيفية تشغيل وصيانة الماكينة بطريقة فعالة تضمن زيادة إنتاجيتك وتقليل الأعطال.
تعمل جودة المادة الخام تأثيرًا مباشرًا على كفاءة العصر وجودة الزيت المستخرج. لذا من الضروري تنظيف فول الصويا جيدًا من الشوائب والحصى باستخدام أجهزة الفرز والغربلة للحصول على خليط نقي قبل الإدخال في الماكينة. تأكد من إزالة الرطوبة الزائدة بحيث تكون نسبة الرطوبة الأمثل بين 8-10% للحصول على أفضل ضغط وتعزيز استخلاص الزيت.
يجب فحص وتأكد من نظافة وحركة صحيحة لخورطة التغذية (الميزاب) والناقل اللولبي لضمان دخول المادة الخام بسلاسة إلى غرفة العصر بدون انسداد أو تباطؤ. يمكن أن يؤدي التغذية غير المنتظمة إلى تذبذب الضغط وفقدان كفاءة الضغط.
المحور اللولبي والغرفة هم قلب الماكينة. يجب القيام بتنظيفهما يوميًا بعد كل دورة عمل، وإزالة بقايا المواد المتراكمة لضمان استمرار الضغط الفعال. ينصح باستخدام زيوت التزييت الصناعية عالية الجودة (نوع ISO VG 68) في نقاط التزييت المخصصة مرتين أسبوعياً على الأقل للحفاظ على سلاسة الحركة وتقليل التآكل.
تنقية الزيت بعد العصر تساعد في إزالة الرواسب والشوائب التي قد تؤثر على جودته. يجب تنظيف فلاتر وأنظمة الترشيح أسبوعياً على الأقل باستخدام محاليل تنظيف مخصصة للحفاظ على كفاءة الترشيح وعدم انسداد الممرات، مما يضمن منتجاً نهائياً نظيفاً.
تركيب برنامج صيانة منتظمة واتباع جدول محدد للفحص والتنظيف والتزييت يقلل من فرص الأعطال المفاجئة، ويزيد من العمر الافتراضي للماكينة بنسبة تصل إلى 30% بحسب تجارب شركات تصنيع المعدات. ينصح بالقيام بصيانة كاملة كل 3 أشهر تشمل تفكيك الأجزاء الرئيسية وإجراء الفحص الفني.
