مصنع استخلاص المذيبات من فول الصويا هو منشأة صناعية تستخدم لاستخراج الزيت من بذور فول الصويا باستخدام المذيبات الكيميائية. هذه العملية فعالة للغاية وتستخدم على نطاق واسع في إنتاج زيت فول الصويا على نطاق واسع. المذيب الأكثر استخدامًا في هذه العملية هو الهكسان، الذي يتمتع بتقارب كبير للزيوت والدهون، مما يسمح باستخراج أقصى قدر من الزيت من وجبة فول الصويا.
تُفضل هذه الطريقة للعمليات واسعة النطاق لأنها تستخرج كل الزيت تقريبًا من فول الصويا، وتترك حوالي 1% إلى 2% فقط من محتوى الزيت في وجبة فول الصويا، مما يجعلها أكثر كفاءة من الضغط الميكانيكي.
المكونات الرئيسية لمصنع استخلاص المذيبات من فول الصويا
1. قسم تحضير فول الصويا:
- التنظيف: يتم تنظيف فول الصويا لإزالة الشوائب مثل الحجارة والرمل والحطام الآخر.
- السحق: يتم سحق فول الصويا إلى رقائق صغيرة لزيادة مساحة السطح من أجل استخلاص أفضل.
- التكييف والطهي: يتم تكييف رقائق فول الصويا وطهيها لتفتيت الهياكل الخلوية، مما يجعل من السهل استخراج الزيت.
2. قسم الاستخلاص بالمذيبات:
- المستخلص: توضع رقائق فول الصويا المعالجة في المستخلص، حيث يتم معالجتها بالهكسان أو مذيب آخر. يذيب المذيب الزيت، مكونًا خليطًا يسمى "ميسيلا" (زيت + مذيب).
- جهاز إزالة المذيبات-التحميص: بعد الاستخلاص، تتم إزالة البقايا الصلبة (وجبة فول الصويا) من جهاز الاستخلاص وتمريرها عبر جهاز إزالة المذيبات-التحميص لتبخير المذيب المتبقي، مما يجعل الوجبة آمنة للاستخدام في علف الحيوانات.
3. تقطير الميسيسيللا:
- وحدة التقطير: يتم إرسال الخليط (الزيت والمذيب) إلى وحدة التقطير حيث يتم تبخير المذيب واستعادته، تاركًا وراءه زيت فول الصويا الخام. يتم إعادة استخدام المذيب المستعاد في عملية الاستخلاص.
4. نظام استعادة المذيبات:
- يتم تكثيف الهكسان المتبخر مرة أخرى إلى حالة سائلة وإعادة استخدامه في جهاز الاستخلاص، مما يجعل العملية فعالة من حيث التكلفة وصديقة للبيئة.
5. تكرير النفط (اختياري):
- غالبًا ما يحتوي الزيت الخام المستخرج من خلال عملية الاستخلاص بالمذيبات على شوائب مثل الأحماض الدهنية الحرة والفوسفوليبيدات والأصباغ والروائح. لذلك، غالبًا ما يتم دمج وحدة تكرير الزيت في المصنع لتكرير الزيت بشكل أكبر.
مميزات مصنع استخلاص فول الصويا بالمذيبات
1. إنتاج زيت مرتفع: تستخرج طريقة الاستخلاص بالمذيبات كل الزيت تقريبًا من فول الصويا، مما يجعلها أكثر كفاءة من الضغط الميكانيكي (الطرد). وعادة ما تترك نسبة 1% إلى 2% فقط من محتوى الزيت في الوجبة.
2. اقتصادية للإنتاج على نطاق واسع: هذه الطريقة مثالية للعمليات الصناعية لأنها تسمح بالمعالجة عالية السعة وتقلل من التكلفة لكل وحدة من الزيت المنتج.
3. تقليل كمية الزيت المتبقي في الوجبة: تؤدي عملية الاستخلاص بالمذيبات إلى تقليل كمية الزيت المتبقي في الوجبة، مما يعزز جودة الوجبة للاستخدام في علف الحيوانات.
4. استعادة المذيبات بطريقة فعالة من حيث التكلفة: تم تجهيز المصنع بأنظمة استعادة المذيبات، مما يجعل العملية اقتصادية من خلال تقليل فقدان المذيبات.
5. محتوى بروتين أعلى في وجبة فول الصويا: المنتج الثانوي لاستخلاص المذيبات، وجبة فول الصويا، ذو قيمة عالية لتغذية الحيوانات بسبب محتواه العالي من البروتين، مما يجعله مصدرًا مهمًا للإيرادات للمنتجين.
تطبيقات مصنع استخلاص المذيبات من فول الصويا
1. إنتاج الزيوت الصالحة للأكل:
تُستخدم مصانع الاستخلاص بالمذيبات لإنتاج زيت فول الصويا على نطاق واسع، والذي يُستخدم بعد ذلك في زيوت الطهي والسمن ومنتجات غذائية أخرى.
2. صناعة الأعلاف الحيوانية:
يتم استخدام المنتج الثانوي لاستخلاص المذيبات، وجبة فول الصويا، على نطاق واسع كعلف حيواني عالي البروتين، وخاصة في أنظمة الدواجن والأبقار والخنازير.
3. إنتاج الديزل الحيوي:
يمكن أيضًا استخدام زيت فول الصويا المستخرج من مصانع الاستخلاص بالمذيبات كمواد خام لإنتاج الديزل الحيوي.
4. الاستخدام الصناعي:
يمكن استخدام الزيت المستخرج في الصناعات غير الغذائية مثل إنتاج الدهانات والورنيش والصابون وغيرها من المنتجات.
إن مصنع استخلاص المذيبات من فول الصويا هو منشأة أساسية لإنتاج زيت فول الصويا على نطاق واسع. وهو مصنع فعال للغاية وفعّال من حيث التكلفة، كما يوفر العديد من المنتجات الثانوية مثل وجبة فول الصويا. ورغم أنه يتطلب استثمارًا كبيرًا وإدارة دقيقة للمذيبات، فإن مزاياه من حيث إنتاج الزيت وقابلية التوسع تجعله الخيار المفضل للعمليات الصناعية.
.png)
