En la industria de la extracción de aceite vegetal, especialmente en la producción de aceite de soja, los procesos de descascarado y laminado no son solo pasos preliminares — son factores críticos que determinan si tu planta alcanza una eficiencia óptima o simplemente se queda en el promedio del mercado.
Según estudios de la Universidad de Illinois (2022), una mejora en la calidad del descascarado puede aumentar la recuperación de aceite entre un 3% y un 5%. Este incremento no es teórico: es dinero directo en tu cuenta bancaria al final del mes.
Si las cáscaras no se separan completamente antes del laminado, el material sigue teniendo estructura fibrosa que impide una extracción uniforme del aceite. Esto significa que incluso con una prensa de alta presión, el rendimiento real puede estar por debajo del 90% del potencial teórico.
| Parámetro | Recomendación óptima | Impacto en rendimiento |
|---|---|---|
| Grado de trituración (antes del laminado) | 1–2 mm | Mejora la exposición de la célula oleaginosa |
| Espesor del laminado | 0.5–0.8 mm | Maximiza la ruptura celular sin sobrecalentamiento |
| Tiempo de secado previo | ≤ 12 horas a 50°C | Evita humedad residual que afecta la extracción |
Muchas plantas usan equipos antiguos o mal calibrados. Por ejemplo, un laminador con rodillos desgastados puede generar hojas de soja demasiado gruesas (>1 mm), lo que reduce la eficiencia de extracción hasta en un 7%. Además, si no se monitorea el contenido de humedad, el aceite extraído puede requerir más etapas de refinado, aumentando costos operativos.
Un caso real de una planta en Argentina (2023) mostró que tras ajustar el espesor del laminado de 1.2 mm a 0.6 mm y mejorar el control de humedad, lograron una ganancia neta de 4.2% en la recuperación total. Eso equivale a ~15 toneladas adicionales de aceite por mes en una planta de 50 toneladas/hora.
Esto no es magia. Es ciencia aplicada. Y está al alcance de cualquier operador que entienda los parámetros clave.
¿Quieres saber cómo implementar estos cambios sin interrumpir tu producción? Descubre cómo nuestros ingenieros especializados han ayudado a más de 30 plantas latinoamericanas a optimizar su proceso de pre-tratamiento. No se trata solo de hardware: es sobre estándares operativos y capacitación continua.
"Conoce estos dos pasos, y verás cómo tu rendimiento sube entre un 3% y un 5% fácilmente."
¿Tienes dudas sobre cómo adaptar estos ajustes a tu línea actual? ¿O necesitas ayuda técnica para auditar tu proceso de descascarado y laminado?
