Si vous produisez de l'huile de soja pour l'exportation, vous savez que la qualité n'est pas seulement une question de goût — c'est un facteur critique de compétitivité. Les acheteurs internationaux exigent des normes élevées : pureté, stabilité oxydative, absence d’odeurs indésirables et cohérence de la couleur. Et pour y parvenir, la clé réside souvent dans le choix du système de pressage et de filtration intégré.
| Critères | Presse à vis (industrielle) | Presse hydraulique (artisanale) |
|---|---|---|
| Rendement journalier | 10–50 tonnes/jour | 0.5–5 tonnes/jour |
| Consommation énergétique | ~25 kWh/tonne | ~40 kWh/tonne |
| Entretien | Faible (automatisation) | Élevé (réglages manuels) |
En réalité, si votre production dépasse 5 tonnes par jour, la presse à vis devient non seulement plus rentable, mais aussi indispensable pour répondre aux exigences de marché. Mais ce n’est qu’un premier pas vers la qualité supérieure.
Beaucoup pensent que la purification se fait uniquement lors de la raffinerie. En réalité, une filtration efficace dès la sortie du pressoir permet de réduire jusqu’à 60 % les charges de traitement ultérieur. Cela signifie moins de temps, moins de coûts, et surtout : une huile plus stable et homogène — deux critères clés pour les clients B2B qui commandent en volume.
Les tests réalisés par l’Université de Wageningen montrent que les huiles filtrées à l’étape de pressage ont un indice de peroxyde moyen de 3 meq/kg contre 9 meq/kg pour les huiles brutes. Pour un acheteur allemand ou japonais, cette différence est décisive.
👉 Votre production quotidienne dépasserait-elle 5 tonnes ? Si oui, il est temps de considérer une presse avec filtre intégré — cela pourrait être votre prochaine étape vers l’export de haut niveau.
Découvrez comment adapter votre équipement à vos besoins spécifiques — sans surinvestir ni compromettre la qualité.
👉 Voir les solutions adaptées à votre capacité de production
