Dans le monde des produits alimentaires, le pétrole de soja est une denrée essentielle, largement utilisé dans la cuisine et l'industrie agro - alimentaire. Cependant, de nombreux acheteurs internationaux ont des idées fausses sur le processus de production du pétrole de soja. Certains pensent peut - être que c'est un processus simple, tandis que le fait est que le pétrole de soja est produit grâce à un processus multi - étape complexe et précis.
La première étape cruciale est le nettoyage des graines de soja. Les graines fraîchement récoltées contiennent souvent des impuretés telles que des cailloux, des tiges et des poussières. En utilisant des machines de tri sophistiquées, les usines de pétrole de soja éliminent ces impuretés. Selon des données industrielles, un nettoyage efficace peut augmenter l'efficacité de la production subséquente de 10% à 15%. Une graine de soja propre est la base pour obtenir un pétrole de haute qualité.
Après le nettoyage, les graines de soja subissent l'étape d'écorticage. L'enveloppe des graines de soja ne contient pratiquement pas d'huile, et son élimination peut non seulement augmenter le taux d'extraction d'huile, mais aussi améliorer la qualité de l'huile. En moyenne, l'écorticage peut augmenter le taux d'extraction d'huile de 2% à 3%. Les usines modernes utilisent des machines d'écorticage automatiques pour garantir une efficacité maximale.
Les graines de soja décortiquées sont ensuite soumises au pressage initial. Cette étape utilise des presses hydrauliques ou mécaniques pour extraire une partie de l'huile. Un bon pressage initial peut extraire environ 10% à 12% de l'huile totale contenue dans les graines de soja. Les machines de pressage modernes sont conçues pour maximiser l'efficacité tout en préservant la qualité de l'huile.
Après le pressage initial, les résidus de graines de soja sont cuits. La cuisson a pour but de libérer davantage d'huile en modifiant la structure des graines. Une cuisson appropriée peut augmenter le taux d'extraction d'huile de 3% à 5%. Les paramètres tels que la température et le temps de cuisson sont soigneusement contrôlés pour garantir les meilleurs résultats.
Les graines cuites subissent un second pressage. Ce deuxième pressage permet d'extraire la majorité de l'huile restante. En général, le second pressage peut extraire environ 5% à 8% d'huile supplémentaire, augmentant ainsi le taux d'extraction total d'huile à 18% à 20%.
L'huile extraite subit une filtration pour éliminer les impuretés. En outre, selon les exigences du marché, l'huile peut subir un processus de raffinage pour améliorer sa saveur, sa couleur et sa stabilité. Le raffinage est une étape optionnelle, mais elle est souvent nécessaire pour répondre aux normes internationales de qualité.
En résumé, le processus multi - étape de production d'huile de soja des usines de pétrole de soja est non seulement complexe, mais aussi essentiel pour obtenir une huile de haute qualité et un taux d'extraction élevé. Ce processus rigoureux garantit que les acheteurs internationaux reçoivent un produit de qualité supérieure. Les usines de pétrole de soja modernes sont capables d'optimiser ce processus pour répondre aux différentes demandes du marché, offrant ainsi des solutions économiques et rentables.
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