Многие покупатели на мировом рынке часто задаются вопросом: «Зачем у подсолнечного масла такое многоэтапное производство? Не проще ли получить масло сразу?». Эти вопросы и ошибочные представления создают туман непонимания вокруг процесса производства подсолнечного масла. Однако, на самом деле, каждый этап в многоэтапном производстве подсолнечного масла имеет свою важную роль, которая влияет на выход и качество конечного продукта.
Первым этапом в производстве подсолнечного масла является очистка семян подсолнечника. На этом этапе удаляются все посторонние примеси, такие как камни, песок, листья и другие инородные частицы. Например, в крупной подсолнечниковой фабрике, которая обрабатывает около 500 тонн семян в сутки, правильная очистка может увеличить выход масла на 3 - 5%. Это связано с тем, что посторонние примеси могут мешать процессу прессования и ухудшать качество масла.
После очистки семян подсолнечника проходит этап отшелушивания. Наружная оболочка семян содержит мало масла и много клетчатки, которая может ухудшить вкус и качество масла. При отшелушивании семян можно увеличить содержание масла в обрабатываемом материале на 2 - 3%. Это приводит к более эффективному прессованию и выходу более чистого и качественного масла. Например, в подсолнечниковой фабрике, где используют современные технологии отшелушивания, выход масла может быть выше на 20 - 25% по сравнению с производством без отшелушивания.
Следующим важным этапом является прессование. Существует два основных метода прессования: холодное и горячее. Холодное прессование позволяет сохранить больше полезных веществ в масле, но выход масла при этом ниже - обычно около 35 - 40%. Горячее прессование обеспечивает более высокий выход масла, который может достигать 45 - 50%, но при этом некоторые полезные вещества могут разрушиться. Фабрики подсолнечного масла могут выбирать подходящий метод в зависимости от потребностей рынка и качества конечного продукта.
После прессования масло проходит процесс рефинирования. Этот этап включает дегазацию, дезодорацию, дезинфекцию и другие процессы. Рефинирование позволяет удалить остаточные примеси, запахи и цвет из масла, делая его более прозрачным, без запаха и с более длительным сроком хранения. Например, рефинированное подсолнечное масло может храниться до 12 месяцев без потери качества, в то время как нерефинированное масло может потерять свои свойства уже через 3 - 4 месяца.
Многоэтапное производство подсолнечного масла имеет значительные экономические выгоды. Высокий выход масла и улучшенное качество продукта позволяют фабрикам получать более высокую прибыль. Кроме того, качественное подсолнечное масло имеет больший спрос на мировом рынке. Например, в Европе и Азии спрос на высококачественное подсолнечное масло растет на 5 - 7% в год. Это делает многоэтапное производство подсолнечного масла очень перспективным с точки зрения рынка.
Наша подсолнечниковая фабрика предлагает продукты с множеством преимуществ. Высокий выход масла, благодаря многоэтапному производству, позволяет вам получить больше продукта с меньшими затратами. Продукция имеет широкую функциональность - подходит как для пищевой промышленности, так и для косметической. Кроме того, мы предлагаем возможность индивидуального заказа, чтобы удовлетворить все ваши потребности.
Откройте для себя преимущества высококачественного подсолнечного масла от нашей фабрики. Свяжитесь с нами сегодня и начните свою успешную партнерскую историю!
395
|
заводы по производству соевого масла
многопроцессный производственный процесс
выход масла из сои
