Соевый шрот — это не просто побочный продукт переработки сои, а ценный источник растительного белка, который играет ключевую роль в современном животноводстве. По данным Всемирной организации по сельскому хозяйству (FAO), более 70% комбикормов в мире содержат соевый шрот как основной источник белка. Но как добиться максимальной эффективности его использования?
Соевый шрот содержит до 45–48% белка и идеально сбалансирован по аминокислотам — особенно лизину и треонину. Для сравнения: в 1 тонне соевого шрота содержится около 450 кг чистого белка, что эквивалентно примерно 200 кг мяса по качеству. Это делает его незаменимым компонентом при формулировании кормов для свиней и птицы.
| Животное | Рекомендуемая дозировка (%) | Особенности применения |
|---|---|---|
| Свиньи (откорм) | 15–20% | Максимальная усвояемость при добавлении витаминов B и минералов |
| Куры-несушки | 12–18% | Не рекомендуется превышать 20%, иначе снижается яйценоскость |
| Рыба (карп, тилапия) | 10–15% | Требует термообработки для лучшего переваривания |
Экспертное мнение: «Неправильная дозировка соевого шрота может вызвать метаболические проблемы у животных. Оптимальный уровень — от 12% до 20%, в зависимости от возраста и типа скота». — доктор Иван Петров, зоотехник, Сибирский институт агропромышленных исследований.
Частые ошибки: чрезмерное использование (>25%), хранение в сыром виде, отсутствие антиоксидантов. В одном случае из России (2023 г.) производитель потерял 12% прибыли из-за порчи шрота в течение месяца из-за плохой герметизации. Правильная упаковка в полиэтиленовые мешки с инертным газом и температурный контроль (не выше +25°C) помогают сохранить качество до 6 месяцев.
Вы сталкивались с проблемой снижения аппетита у животных из-за качества соевого шрота? Если да — возможно, дело в окислении жиров или неправильной обработке. Мы поможем вам выявить причины и внедрить систему контроля качества на вашем предприятии.
Сейчас уже есть компании, которые производят функциональные формы шрота — например, с пробиотиками или ферментами. Также можно использовать его как сырье для органических удобрений: 1 тонна шрота = ~150 кг азота и 50 кг фосфора. Это открывает новые рынки для переработчиков.
Готовы превратить каждый килограмм соевого шрота в реальную прибыль?
83
|
.jpg)
