Сравнение винтовых и гидравлических масложарильных машин

В современном производстве растительных масел винтовые и гидравлические масложарильные машины являются наиболее популярными типами оборудования. Однако между ними существуют значительные различия в принципе работы, конструкции, производительности, качестве получаемого масла и других аспектах.

Винтовые масложарильные машины работают по принципу сжатия семян с помощью вращающегося винта. Они обладают высокой производительностью, обычно могут достигать 500 - 1000 кг/час для крупных моделей. Однако при работе они генерируют значительное количество тепла, что может повлиять на качество масла, разрушая некоторые питательные вещества. Например, температура во время процесса может достигать 80 - 120 °C.

Гидравлические масложарильные машины, с другой стороны, используют гидравлическое давление для сжатия семян. Они работают в более низких температурах, обычно не превышающих 40 - 50 °C, что позволяет сохранить больше питательных веществ и аромата в масле. Их производительность обычно ниже, от 50 до 300 кг/час, что делает их идеальными для мелких и средних предприятий, которые ценят качество и натуральность продукта.

Преимущества гидравлических масложарильных машин в производстве холодного отжима

В производстве высококачественных холодных отжатых масел гидравлические масложарильные машины имеют ряд уникальных преимуществ. Во - первых, как уже было сказано, низкая температура процесса позволяет сохранить в масле такие важные питательные вещества, как витамины (например, витамин Е), полиненасыщенные жирные кислоты и другие биологически активные соединения.

Во - вторых, гидравлические масложарильные машины обеспечивают более равномерное сжатие семян, что приводит к более полному извлечению масла и лучшему сохранению аромата продукта. Например, в сравнении с винтовыми машинами, гидравлические могут сохранить до 90% оригинального аромата семян.

Кроме того, для гидравлических масложарильных машин доступна современная интегрированная технология фильтрации. Эта технология позволяет сразу же после отжима очистить масло от примесей, что значительно повышает его чистоту и качество. Например, она может снизить содержание твердых частиц в масле до 0,1%.

Как выбрать правильную масложарильную машину?

При выборе масложарильной машины необходимо учитывать несколько важных факторов. Если ваше предприятие имеет большие объемы производства и вы не слишком обеспокоены сохранением всех питательных веществ в масле, то винтовая масложарильная машина может быть более подходящим выбором.

Однако, если вы специализируетесь на производстве высококачественных, натуральных и ароматных холодных отжатых масел, особенно для малого и среднего бизнеса, то гидравлическая масложарильная машина - это то, что вам нужно. Также не забудьте рассмотреть технологию фильтрации, которая может повысить качество вашего продукта.

Ниже приведен простой список для самопроверки, который поможет вам сделать правильный выбор:

• Оцените объемы вашего производства (кг/час)
• Определите, насколько важен для вас сохранение питательных веществ и аромата в масле
• Рассмотрите ваш бюджет на покупку оборудования и его обслуживание
• Проверьте, доступна ли для выбранной машины интегрированная технология фильтрации

Если вы хотите узнать больше о наших гидравлических масложарильных машинах и получить профессиональную консультацию по выбору оборудования, пожалуйста, кликните здесь и свяжитесь с нами. Мы с радостью поможем вам достичь наилучших результатов в производстве растительных масел!