Соевый шрот — это не просто побочный продукт переработки сои, а ценная составляющая мировой пищевой промышленности. В 2024 году его спрос продолжает расти благодаря росту производства кормов для животноводства и развитию новых направлений переработки. Согласно данным FAO, объем мирового экспорта соевого шрота достиг 112 млн тонн в 2023 году, с прогнозируемым увеличением до 120 млн тонн в 2024-м.
Процент белка в качественном соевом шроте составляет от 44% до 48%, что делает его идеальным ингредиентом для кормов для свиней, птицы и крупного рогатого скота. Особенно важно сохранять этот показатель при хранении: правильная упаковка (в мешках по 50 кг) и условия хранения (влажность не выше 12%) позволяют сохранить питательную ценность до 6 месяцев без потерь.
| Регион | Спрос (млн тонн/год) | Основные потребители |
|---|---|---|
| США | 45 | Китай, ЕС |
| Бразилия | 32 | Индия, Южная Корея |
| Аргентина | 18 | Вьетнам, Мексика |
Цены на соевый шрот варьируются в зависимости от сезона сбора урожая, стоимости транспортировки и политической стабильности в экспортирующих странах. Например, в первом квартале 2024 года цена на экспортный шрот из Бразилии колебалась от $380 до $420 за тонну, тогда как в апреле она выросла до $450 из-за ограничений на логистику через порты Парагвая.
Особое внимание стоит уделить инновациям: исследования в области функциональных кормов (например, шрот с добавлением пробиотиков) уже сейчас используются в Европе и Японии, повышая эффективность переваривания и снижая затраты на производство. Также популярность набирает органическая фертилизация почвы с использованием обработанного шрота — это новый тренд, который открывает дополнительные каналы сбыта для производителей.
Если вы производите соевый шрот, важно не только контролировать качество, но и формировать сильную B2B-марку. Используйте данные о прошлом опыте клиентов, отзывы от крупных фермерских хозяйств и сертификаты качества (ISO, HACCP). Это особенно важно для рынков СНГ, где доверие к бренду играет ключевую роль.
Не забывайте про цифровую стратегию: регулярное обновление контента на сайте, участие в онлайн-форумах (например, AgriBusiness Today), использование Google Ads с целевыми ключевыми словами вроде "soybean meal export to Russia", "high protein feed ingredient supplier" — всё это помогает повысить узнаваемость и привлечь реальных покупателей.
У вас есть опыт работы с соевым шротом? Поделитесь своим мнением в комментариях — ваш опыт может помочь другим производителям принять более осознанное решение!
