Сегодня соевое масло занимает важное место в пищевой промышленности, и машины для его экстракции становятся незаменимыми на маслобойнях различного масштаба. В этой статье мы рассмотрим основные принципы работы экспеллеров соевого масла, их преимущества и возможности применения.
Процесс экстракции масла проходит несколько этапов:
Первым шагом является очистка соевых бобов от примесей, таких как грязь и камни. Иногда бобы также обрабатывают для улучшения процесса экстракции.
Подготовленные бобы подаются в машину через загрузочный бункер.
Внутри экспеллера вращающийся шнек сжимает соевые бобы, воздействуя на них давлением. Это приводит к выделению масла через маленькие отверстия в корпусе машины.
Экстрагированное масло стекает через отверстия в прессующем отсеке и аккумулируется. В большинстве машин масло фильтруется для удаления примесей перед хранением.
Твердая масса, оставшаяся после прессования — соевый жмых — выгружается с другой стороны машины. Этот жмых богат белком и часто используется в кормовой промышленности.
Наиболее распространённый тип, использующий шнек для прессования бобов. Подходит как для холодного, так и горячего прессования.
Используют гидравлическое давление для экстракции масла. Идеально для малых масштабов, обеспечивая высокое качество масла.
Современные машины могут оснащаться фильтрационными системами, что упрощает процесс получения масла.
Соевое масло используется в домашних условиях и в ресторанах, его можно продавать в сыром или очищенном виде.
Экспеллеры идеально подходят для малых производств, желающих выйти на рынок экстракции масла.
Соевое масло служит сырьём для производства биодизеля.
Соевый жмых является ценным источником белка для животных.
Машина для экстракции соевого масла является высокоэффективным и экономичным решением для производства масла на различных масштабах. Выбор подходящего экстрактора в зависимости от ваших потребностей обеспечит успешный и прибыльный процесс экстракции масла.