1. Машина для экструдирования соевого масла является распространенным оборудованием в современной маслоперерабатывающей промышленности, в основном используемым для извлечения масла из соевых бобов. Это оборудование отделяет масло от соевых бобов путем механической экструзии. По сравнению с традиционным методом прессования, экструдер имеет преимущества высокой эффективности, энергосбережения и защиты окружающей среды, поэтому он занимает важное место в производстве масла.

Машина для экструдирования соевого масла подходит не только для производственных нужд малых и средних маслобойных заводов, но и может удовлетворить требования крупномасштабного промышленного производства. Она широко используется в производстве пищевого масла, кормов и биодизеля. В современной масложировой промышленности экструдеры, как основное оборудование для извлечения масла, имеют большой рыночный спрос.

2. Принцип работы экструдера для соевого масла

Принцип работы машины для экструдирования соевого масла в основном основан на механической энергии для отделения масла от сырья. Конкретный процесс выглядит следующим образом:

1. Очистка и предварительная обработка сои:
- Перед тем, как попасть в экструдер, сырые соевые бобы должны пройти ряд очисток и предварительной обработки. Сначала необходимо удалить из соевых бобов примеси, такие как пыль, камни, металлические частицы и т. д., с помощью такого оборудования, как вибросита и магнитные сепараторы. Затем соевые бобы очищаются от шелухи, измельчаются и прессуются в хлопья для увеличения скорости извлечения масла.

2. Отопление и кондиционирование:
- Измельченные соевые бобы должным образом нагреваются и темперируются для смягчения структуры клеток масла в соевых хлопьях. Этот процесс обычно завершается в паровой кастрюле для улучшения текучести масла и облегчения выдавливания его из соевых хлопьев.

3. Экструзия и отделение масла:
- Обработанные соевые хлопья поступают в спиральную камеру экструдера. Под сильным давлением спирального вала материал подвергается воздействию высокой температуры и высокого давления, а масло выдавливается и выводится через выпускное отверстие для масла в корпусе машины. В этом процессе масло и твердые материалы эффективно разделяются, а содержание масла в экструдированном бобовом жмыхе низкое, а остаточное содержание масла обычно составляет около 5%.

4. Фильтрация и сбор масла:
- Экструдированное сырое соевое масло обычно содержит примеси и взвешенные вещества, поэтому его необходимо грубо профильтровать через предварительное фильтрующее оборудование для удаления более крупных твердых частиц. Масло после грубой фильтрации может быть далее введено в стадию рафинации для глубокой обработки, такой как дегуммирование, раскисление и обесцвечивание, для получения высококачественного соевого масла.

5. Переработка побочных продуктов:
- Побочные продукты, получаемые с помощью экструдера, в основном представляют собой соевый жмых (также известный как соевый шрот), который богат белком и обычно используется в качестве корма для животных или подвергается дальнейшей переработке в порошок с высоким содержанием белка.

III. Типы и характеристики экструдеров для соевого масла

По технологии переработки и масштабам производства экструдеры для производства соевого масла можно разделить на следующие категории:

1. Одношнековый экструдер:
- Этот тип экструдера использует одношнековый вал для выдавливания масла из соевых бобов. Одношнековый экструдер имеет простую конструкцию и удобен в эксплуатации, подходит для малых и средних маслобойных заводов. Эта модель имеет умеренную производительность и подходит для заводов с небольшим ежедневным объемом переработки.

2. Двухшнековый экструдер:
- Двухшнековый экструдер использует двухвальный метод экструзии с большой производительностью и подходит для крупномасштабного производства. Этот экструдер имеет высокую скорость извлечения масла и высокую эффективность и подходит для промышленного производства с большим ежедневным объемом переработки.

3. Многофункциональный экструдер:
- Данный тип оборудования может использоваться не только для экструзии соевого масла, но и для переработки других масличных культур, таких как арахис, рапс, семена подсолнечника и т.д. Многофункциональные экструдеры подходят для производства самых разных масел и жиров, особенно для тех предприятий, которым необходимо гибко настраивать производственные линии.