Поскольку глобальный спрос на растительное масло продолжает расти, машины для производства соевого масла стали незаменимым и важным оборудованием в маслоперерабатывающей промышленности. Соевое масло является одним из самых потребляемых пищевых масел в мире и широко используется в кулинарии, пищевой промышленности, производстве биодизельного топлива и других областях. Для удовлетворения растущего спроса рынка современные машины для производства соевого масла обеспечивают эффективные, автоматизированные и устойчивые решения для производства любого размера от небольших производителей до крупных промышленных предприятий. В этой статье подробно будут представлены принцип работы, основные характеристики, типы оборудования, области применения и другая информация о машинах для производства соевого масла, чтобы помочь вам понять роль этого основного оборудования в процессе производства соевого масла.

1. Базовый обзор оборудования для производства соевого масла

Машина для производства соевого масла — это механическое оборудование, специально разработанное для извлечения масла из соевых бобов. Его основная функция — отделение масла от соевых бобов путем механической экструзии или экстракции растворителем. Машина для производства соевого масла может эффективно перерабатывать большие объемы соевых бобов и преобразовывать соевое сырье в очищенное соевое масло посредством многоэтапной обработки, которое подходит для пищевого или промышленного использования.

Машина для производства соевого масла может работать не только автономно, но и интегрироваться с другим оборудованием, образуя полностью автоматизированную производственную линию, охватывающую весь процесс от очистки соевых бобов, дробления, кондиционирования, прессования, экстракции до рафинации.

2. Принцип работы машины для производства соевого масла

1. Очистка и предварительная обработка сои:
- Сначала соевые бобы проходят ряд этапов очистки для удаления примесей, таких как пыль, камни, металл и т. д. Обычно это делается с использованием очистного оборудования, такого как вибросита и магнитные сепараторы, чтобы гарантировать чистоту соевых бобов и отсутствие повреждения последующего оборудования.

2. Дробление и прокатка хлопьев:
- Очищенные соевые бобы поступают в дробилку для дробления с целью разрушения структуры масляных клеток. Затем соевые бобы прессуются в тонкие листы (хлопья) для увеличения площади извлечения масла и, таким образом, увеличения выхода масла. В этом процессе используются хлопьепрокатные машины (хлопьеделательные машины), чтобы гарантировать, что соевые хлопья будут однородными и пригодными для последующей обработки.

3. Закалка и нагрев:
- Для дальнейшего смягчения соевых хлопьев темперирующая машина нагревает соевые бобы до соответствующей температуры и влажности. Этот процесс может улучшить текучесть масла, тем самым способствуя более эффективному извлечению масла.

4. Добыча нефти:
- Процесс добычи масла является ядром всей производственной цепочки и осуществляется в основном двумя способами:
- Механическое прессование: соевый маслопресс (шнековый пресс) выжимает масло непосредственно из соевых хлопьев путем механической экструзии. Механическое прессование подходит для малых и средних производителей. Оно просто в эксплуатации и имеет низкую стоимость, но остаточный процент масла после прессования высок, обычно 6%-8%.
- Экстракция растворителем: Для крупномасштабного промышленного производства экстракция растворителем более распространена. Растворитель (обычно гексан) вступает в контакт с измельченными соевыми бобами, чтобы растворить масло и отделить его. Этот метод имеет высокую степень извлечения масла - более 99% и очень низкую остаточную степень масла.

5. Фильтрация и предварительная очистка:
- Извлеченное сырое масло содержит примеси, такие как фосфолипиды, свободные жирные кислоты и твердые частицы. Эти примеси удаляются с помощью предварительного фильтрационного оборудования, такого как пластинчатые и рамочные фильтры или непрерывные фильтры, для получения более чистого сырого соевого масла.

6. Переработка нефти:
- Для производства высококачественного соевого масла для потребления сырое масло необходимо дополнительно очистить. Процесс очистки включает такие этапы, как дегуммирование, нейтрализация кислотности, обесцвечивание и дезодорирование, и, наконец, удаляет вредные вещества и примеси, делая соевое масло прозрачным, без запаха и чистого цвета.

3. Типы оборудования для производства соевого масла

1. Одношнековый пресс:
- Одношнековый пресс - это тип оборудования, подходящего для мелкосерийного производства, который в основном извлекает масло путем механического отжима соевых хлопьев. Он имеет такие характеристики, как простая конструкция, удобное управление и низкая стоимость.

2. Двухшнековый пресс:
- Двойной винтовой пресс подходит для средних и крупных маслобойных заводов, используя двухшнековую систему для одновременного отжима соевых бобов, тем самым повышая эффективность отжима и выход масла. Этот тип оборудования обычно используется в сочетании с оборудованием для экстракции растворителем для достижения более высокой скорости извлечения масла.

3. Экстрактор растворителя:
- Экстрактор растворителя является незаменимым оборудованием в крупномасштабном промышленном производстве. Он растворяет масло в соевых бобах с помощью растворителей, имеет высокую скорость извлечения и подходит для производственных нужд с большим ежедневным объемом переработки.

4. Полностью автоматическая установка для очистки масла:
- Машина для рафинации включает в себя несколько модульных установок, таких как дегуммирование, нейтрализация кислотности, обесцвечивание и дезодорирование, которые могут полностью автоматически завершить очистку соевого масла, гарантируя высокое качество и пищевую безопасность готового масла.